収穫したこだわりのレタスを、少しでも新鮮で美味しいままお客様にお届けしたい！そんな願いのもと前会長の代から一早く導入したベジアーツの真空予冷装置。
現在ではさらに新しく大容量のタイプを設置しています。
ところで真空予冷とは一体何なのか？
どんな仕組みで野菜を冷やすのか？
通常の冷蔵庫だと中心温度が冷えるまで24時間もかかるレタスが、真空予冷を使うと驚きの短時間で冷やすことが可能に！
しかもただ冷やすだけではなく、鮮度を保つ秘密も隠されています！
この動画を見た後は、スーパーで「真空予冷」の文字が書かれた野菜を探してしまうはずです♪笑
導入を検討中の方も必見です♪
↓詳しくは是非動画をご覧ください♪↓
今回の動画では、パクチーのトリミングの様子をご紹介しています！
パクチー栽培を始めてから試行錯誤を重ねて今に至る様子
そしてベジアーツファームパクチーの特徴を代表山本が語っています！
ベテランパクチーパート依田さんの衝撃の回答も動画にて。笑
やらせシーンもバッチリとらえました！笑
ベジアーツファームの香り豊かなパクチーを是非お楽しみください♪
↓二本立ての動画はこちらからどうぞ♪↓
先週8/14(土)に続き、明日8/21(土)にも、銀座NAGANOにてベジアーツファームの商品を販売して頂くことになりました♪
銀座NAGANOとは…？！
銀座5丁目にございます 長野県のアンテナショップです！
御代田フェアということで、明日はベジアーツファームのグリーンリーフ、パクチー、ケールが販売となります♪
ベジアーツファーム自慢のグリーンリーフ、パクチー、ケールを是非この機会にお試しください♪
今回は露地栽培のパクチー収穫風景をご紹介したいと思います♪
大変有難いことに、ベジアーツファームのパクチーは「香りが強い！」「根まで美味しい！」とご好評いただいております。
その秘密も公開しています♪
意外な過去を持つシーズンスタッフ豆ちゃんは、大のパクチー好き！
おすすめの食べ方では、驚くものにパクチーを入れちゃうんです！笑
パクチーのイメージが変わるかも？！必見です♪
荒井が収穫を終わらせて一刻も早く会社に帰りたい理由とは？！笑
パクチー愛が溢れています♡
↓こちらの動画にてご紹介しています♪是非ご覧ください♪↓
明日8/14(土)に、銀座5丁目にございます 長野県のアンテナショップ 銀座NAGANOにて、御代田フェアが開催されます！
ベジアーツファームのレタスとパクチーも販売して頂くことになりました♪
ここ御代田町の標高は、高さ634ｍのスカイツリーよりもさらに高い約838ｍです。
夏場でも比較的冷涼な気温で昼夜の寒暖差が大きいため、糖度が高く美味しい野菜を育てることができます。
ベジアーツファームのレタスは、こだわりのオリジナル有機100％肥料を使用しており、シャキシャキで苦味が少ないという特徴があります！
6つのこだわりのもとに栽培しているパクチーは、香り高く根まで美味しく楽しむことができます！
↓6つのこだわりはこちらから♪↓
http://phakchi.vegearts.co.jp/
ベジアーツファーム自慢のレタスとパクチーを是非この機会にお試しください♪
