ベジアーツの野菜

ベジアーツの主力栽培品目です。シャキシャキとした歯ごたえの良さ、苦味の少なさが自慢です。オリジナルの有機100%肥料を使用しています。

600m～1300mという圃場の標高差を利用した栽培により、5～10月まで継続した出荷が可能です。

和名で『葉ちしゃ』とも呼ばれるレタスの一種です。サラダの彩りとして欠かせません。オリジナルの有機100%肥料を使用しています。

600m～1300mという圃場の標高差を利用した栽培により、5～10月まで継続した出荷が可能です。

今、女性を中心にブームのパクチー。実は高冷地栽培が適した野菜で、他の産地では難しい真夏でも集荷が可能です。化学肥料、化学農薬を極力控えて育てています。根付きで出荷します。

秋以降の霜が降りる時期に栽培しているので、甘くて美味しい白菜が育ちます。

株間を通常より広くして風通しを良くし、病気になりにくくすることで、農薬を減らしています。

オリジナル肥料を使用することで、甘味が強く歯切れの良い美味しいキャベツになります。株間を通常より広くして風通しを良くすることで、病気になりにくくなります。

お客様毎に荷姿の指定や加工向けのご希望にも対応させていただいております。

ロメインレタスらしい、シャッキリとした歯切れの良い美味しさが自慢です。オリジナルの有機100％肥料を使用しています。

シーザーサラダの材料として有名なレタスです。

水はけが良く、夏場が冷涼である地域の特色を活かしての葉物栽培に取り組んでいます。

先代より開発を続けている有機原料のみを使用したオリジナル肥料『収穫の朝』を使用し、野菜の食味が良くなるように栽培しています。

全ての畑の土壌分析を行い、畑ごとに肥料の分量を調整しています。

窒素、リン酸、カリだけでなくミネラル分も積極的に施用した栽培を心がけています。