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ベジアーツのパクチーでサプライズ!総集編

根まで美味しいベジアーツのパクチーを使ったサプライズランチ総集編です♪

パクチーと言えばタイ料理!ということで、元タイ料理人の木村が、自ら育てたパクチーを使って絶品タイ料理6品を作りました!

ソムタムの、まるで楽器を演奏しているかのようなリズミカルな調理は必見です!

トロトロに煮込まれたパクチーの根も味わいます♪

果たして、調味料マニアであり自らも包丁を握る 山本を、唸らせることができるのでしょうか?!

良い香りに誘われてやってきた大原は、木村から「掃除機のよう」と言われるほどの気持ちの良い食べっぷり(笑)

木村の手料理を初めて食べる笠原と、怒りながらやってきた林の意外な反応もお楽しみください♪

↓是非お楽しみください♪↓

美味しすぎるタイ料理の秘密は〇〇〇ー!

サプライズランチPart4では、香りに誘われてやってきたみんなで試食♪

あまりの美味しさに「掃除機のよう」と言われる程の勢いで食べる大原!(笑)

朝から食べられるという絶品タイ料理を是非ご覧ください♪

代表山本のもう一度食べたいランキングも発表!

美味しさの秘密はやっぱり、ベジアーツの〇〇〇ー!

感動しながら食べるみんなの姿に、嬉しそうなシェフ木村でした♪

↓是非お楽しみください♪↓

とろけるパクチーの根!タイ料理店開業を決意!?

サプライズランチPart3では、試食の後半をご覧ください♪

シェフ木村が一番好きだというタマリンドの入ったカレーに、ご自慢のチャーハンはなんと山本のチャーハンランキング1位を獲得!

そしてベジアーツのパクチーの根っこがとろけるトムセープも必見です!

山本がタイ料理店を開業したくなってしまうほどの品々を是非ご覧ください♪

会社中に広がる異国の香りに誘われてきたスタッフの試食はまた次回をお楽しみに♪(笑)

↓是非お楽しみください♪↓

社長にサプライズ!!会社でまさかの絶品タイランチ!

社長にサプライズ!!ということで密かに調理をしたのは、ベジアーツパクチー課 木村。

タイ料理店の元シェフという経歴の木村が、絶品タイ料理を用意!

自他ともに認める調味料マニアであり、自らも包丁を握るベジアーツ代表 山本裕之を唸らせることができるのでしょうか!?

「味は完璧です!」「僕のより美味しいソムタムは食べたことないです!」自らハードルを上げる木村の明暗やいかに!?(笑)

木村のこだわりが詰まった美しい料理を是非ご覧ください♪

↓是非お楽しみください♪↓

元料理人が絶品タイ料理でおもてなし!

とある日のベジアーツのキッチンでは、元タイ料理人 木村が、代表山本にサプライズでランチの用意をしていました!

タイが好きすぎてタイ語検定を取得、タイ料理店でシェフとなり、とうとう食材のパクチーを育てるところからやりたくなってしまい、ベジアーツへとやってきた木村。

パクチー愛溢れる男のタイ料理を是非ご覧ください♪

本場タイの道具や調味料を使い、本格的な6品を披露します!

色彩豊かな食材と、良い香りで食欲がそそられます!特に木村の得意料理ソムタム(青パパイヤのサラダ)は、まるで楽器のようにリズミカルで愉快な音色を奏でます!

この動画を見るときっとタイ料理が食べたくなります♪笑

↓是非お楽しみください♪↓

2023収穫終了!

おかげ様で今シーズンも無事に収穫が終了致しました!

ご注文頂いたみなさま、関係者のみなさまに心より御礼申し上げます。

今シーズンは4名の新入社員達も頑張りました♪頼もしく成長する様子をbeforeAfterで是非ご覧ください♪

来シーズンもベジアーツのレタス&パクチーをどうぞよろしくお願い致します。

↓ぜひ動画にてお楽しみください♪↓

本当に初めて!?こだわりのパクチー畑!

今シーズンも沢山のご注文をいただき誠にありがとうございます。今日は、ベジアーツこだわりのパクチー畑をご紹介致します♪

昨年はアルバイトとしてパクチー班を経験して、今年は新入社員として一からパクチー作りに携わった木村が、こだわりポイントをご紹介!

社員として初めて任されたパクチー栽培ですが、初めてとは思えないほど美しい畑に!自他ともに認める良いパクチーができました♪

元タイ料理人という経歴を持つ木村は、タイ語検定も取得しており、タイに一人旅に行くという本気のタイ好きです。

タイを愛し、タイ料理を愛し、パクチーを愛する男 木村が、心を込めて育てているパクチーの様子を是非ご覧ください♪

大変ありがたいことに、ご好評につき今シーズンのパクチーは予定よりも早く全て完売致しました!また来シーズンをどうぞお楽しみに♪

↓ベジアーツこだわりのパクチー畑を是非お楽しみください♪↓

信濃毎日新聞に掲載されました!

ハーブ生産出荷組合株式会社の株式取得に関して、今朝の朝刊に掲載されました!

関係者のみなさま誠にありがとうございます。

パクチーの生産強化そして更なる品質向上を目指して、スタッフ一丸となり励んで参りたいと思います。

今後ともベジアーツファームをどうぞよろしくお願い致します。

2023経営指針発表会/#今日のベジアーツ

毎年、年始に行なう経営指針発表会の様子を少しだけご紹介します♪

農家と言えども、何も考えずひたすら野菜を作っている訳ではありません。

一人一人がどんな目標や思いを持って日々農業に取り組んでいるのか、是非ご覧ください♪

「アルコール検査に引っかからない!」「快適な自粛ライフを過ごす!」など個性的な目標も♪笑

2023年も、気持ちを一つにスタッフ一丸となって美味しいレタスをお届け致します!

↓是非動画にてお楽しみください♪

こだわりの食材で農家のBBQ♪

リクエストが多くて買い出しが大変なベジアーツのBBQ(笑)今回は、自社パクチーをたっぷり使ったトムヤムクンと、こだわりのお肉と野菜を堪能します♪

インドネシアからやってきた実習生達が、ベジアーツ名物「山本家の絶品おはぎ」に初挑戦!気になる感想は?!

デザートのレアチーズには、自社ブルーベリーの甘酸っぱいソースをたっぷりと♡個性豊かなスタッフ達が繰り広げる社内イベントを是非動画にてお楽しみください♪↓

自社パクチーでトムヤムクン♪

シーズンスタッフから、この度社員として電撃入社した木村!!

実はちょっと珍しい経歴の持ち主です。元タイ料理店のシェフ、調理師免許保有、タイ語検定取得、趣味はタイ旅行という、タイ料理そしてパクチーをこよなく愛する木村なのです。

そんな木村が、ベジアーツのパクチーと根をたっぷり使って特製トムヤムクンを作りました♪衝撃の味です!

↓動画にて是非お楽しみください♪↓