ベジアーツ

先日ご紹介致しました ねこ社員 候補生のマイケル すぐに仲良くなった事務 小林に保護され 「マイケル」改め「銀さん」というカッコイイ名前をもらいました！ マイケルの名付け親 大原は少し寂しがっていましたが…笑 「小林 銀」ピッタリだと思います！銀さん良かったですね～♪  (児玉 作) おでこの「M」のマークがチャームポイントだそうです♡ だからマイケルだったのでしょうか？！ …いえ、大原のただの思いつきだと思います。笑 というわけで、いよいよ小林家での新生活がスタート致しました！ 可愛い銀さんと、とにかく ...

ねこ社員ファンのみなさま大変お待たせ致しました。 最近のねこ社員たちの様子が気になっておられるのではないでしょうか？ 本日は、初登場となります。 可愛い可愛い ねこ社員候補生のインターンシップの様子をご紹介致します♪ どうぞお楽しみ下さい ♡ ねこ社員募集中のチラシ ( 児玉 作 ) を見て来てくれたのは… マイケル (命名 大原)です！ 「初めてにゃんですけど良いですか～？」と、少し不安そうにやって来ました。 もちろん未経験者大歓迎です！ ということで、まずはインターンシップとして2週間程 ねこ社員のお ...

～おうちでパクチー育ててみませんか～ 本日も、各地からの食べましたリポート第三段をお届け致します！ さてまずはM様が三枚の写真を投稿して下さいました♪ 「☆★コラボ三昧の日々★☆ 美波ちゃん (パクチー班農場長 荒井)とのご縁を作ってくれた生産者の方々とコラボしてみました！ 【パクチー×アスパラ】 福島県喜多方市の江川さんのSサイズアスパラをチーズトーストにして、ガツンっとパクチーをトッピング。」 「【パクチー×わかめ】 大船渡市綾里のワカメとパクチーと水菜のモリモリサラダ。 ...

先日販売をスタートした期間限定商品の「フレッシュコリアンダーシード (パクチーの実)」。 本日は、パクチーとのお得なセットをご紹介致します！ 根付きパクチー200ｇとフレッシュコリアンダーシード50ｇのセットで1,500円となります。 別個で買うより150円もお得です♪ 是非、葉と実のコラボをお楽しみ下さい♪ ≪ご注文はこちらポケマルにて受け付けております≫ ※実の収穫が終わり次第 販売終了となりますので、お早めにどうぞ♪ ベジアーツファームのコリアンダーシードをご注文頂いたお客様から、こんな嬉しいつぶや ...

いつもベジアーツファームのパクチーをご愛食頂きまして誠にありがとうございます。 大変有難いことに沢山のご注文を頂き、本日はパクチー出荷祭りです！！ スタッフ増員で作業中です！ 右端にいらっしゃるのは、本日初出勤のパクチーパート近藤さんです。 嬉しいことに、以前パートに来て下さっていた土屋さんからのご紹介でベジアーツファームに来て下さいました！ 土屋さんご紹介ありがとうございます ♪　近藤さんよろしくお願い致します！ 一つ一つ手作業で、心を込めてお届け致します！ ベジアーツファームのパクチーを是非お楽しみ下 ...

先週、連日の大雨によりぬかるんだところにトラクターがはまってしまうという事件が起きました。 あの手この手で脱出を試みたものの上手くいかず… 容赦なく降り続く雨… ようやく晴れ間の出たこの日に、最終的に二台で牽引するという作戦で、一週間ぶりに救出することができました！！ 左側のスタックしてしまったトラックに代表 山本が乗り、そして尾花と大原がトラクターで引っ張ります！ タイヤがずっぽりとはまってしまっている様子をご覧いただけると思います。 まずは山本が重心を少しでも前にするために、トラクターに装着しているブ ...

令和2年7月豪雨により、各地で甚大な被害が発生しております。 被害を受けたみなさまに心よりお見舞い申し上げます。 ベジアーツファームがございます北佐久郡御代田町では、例年の２倍とも言われる連日の大雨と深刻な日照不足の影響により、レタス類の生育環境が非常に悪化しております。 大変残念なことに、レタスの種類によっては収穫がストップしております。 畑の様子をご覧ください。 全体が水に浸かってしまった畑 一見無事に育ったように見えても雨により葉が傷んでしまったもの このような状況となっております。 全国のみなさま ...

各地から続々と食べましたリポートが届いています♪♪ 様々なメニューでお楽しみ頂けている様子が分かり嬉しいです！ どうぞご覧ください♪ まずはI様。沢山の写真を投稿して下さいました！ 「一時はどうなるかと思っていたもやしっこパクチー、なんとか収穫できるまでに成長しました。香り高く有能な脇役です。」 「綾里のワカメとツナ缶を炒めナンプラーでタイ風に　摘んできたパクチーが一層引き立ててくれました」 「お手軽カオマンガイ」美味しそうですね～♡今回のアイキャッチ画像にさせていただきました！I様ありがとうございます！ ...

さて本日は、栗の成長の様子をお伝えしたいと思います♪ 3月頃に栗担当 綱川がこんな作業をしていたのを覚えておられるでしょうか？ 栗の実への接ぎ木の初挑戦でした。 ところで、栗に限らずそもそもなぜ接ぎ木をするのでしょうか？ そのままじゃだめなのでしょうか？ なんとなく、接ぎ木をすると良さそうな、なんだかちょっと強くなりそうなイメージはあったのですが…笑 調べてみると、接ぎ木には様々な利点があるということが分かりました！ 一例ですが、果樹などで、遺伝させることができない新品種を増やすために接ぎ木を用いるのだそ ...

いつもベジアーツファームのパクチーをご利用いただきまして誠にありがとうございます。 この度、ポケマルにて高評価マークを頂きました！！ ポケマルに出店した時から、荒井の目標の一つであったマークの取得。 今回頂くことができ、荒井も大変喜んでおります！ いつもご注文いただき、そして良い評価をして下さるみなさまのおかげです。 本当にありがとうございます。 これからも、みなさまに安心してお買いものをして頂けますよう、より良い品質の商品を迅速にお届けするために日々努力して参ります。 さて、それではここで、ポケマルのコ ...

こちらはみなさまご存じのパクチーです。 ところで、パクチーの実をご覧になったことがありますか？ どのような形で、何色なのかイメージができますか？ それでは、ベジアーツファームのパクチー畑に行ってみましょう♪ 白くて可愛いお花に囲まれて、作業をするまめちゃんの姿がありました。 実はこの花… パクチーの花なんです！甘くて良い香りがします♪ このお花も食べられるのだそうですよ！ そして、こちらが実です！ 小さいですね！まんまるで可愛いです♪ パクチーの実というとあまり馴染みがないかもしれませんが、コリアンダーシ ...

4月上旬 休憩室で黙々と作業をする児玉の姿がありました。 ちょっと覗いてみましょう♪ 何やら布に液体を染みこませていますよ。 ボトルには「マジックおとし」との分かりやすい記載が 笑 児玉が手にしているのは苗札のようです。 使い終わった苗札をそのまま捨てるのではもったいない！ということで、再利用するためにマジックを落としているところでした！ 何でも簡単に捨てないで、工夫して大切に使うというのは大事なことですよね。