令和6年度ベジアーツは新たな設備投資を行ないました。
昨年のような異常な猛暑…世界的な気候変動…から大切な野菜を守るため、低温保管庫を作りました！
朝採れ新鮮レタスの大敵は、何と言っても暑さ！
心を込めて育てたレタスを、是非美味しく食べて頂きたい！そんな思いで、真空予冷＆低温保管庫のフル活用により、品質を維持したままみなさまにお届け致します！
収穫から出荷まで、レタスの温度を上げない為の取り組みをご覧ください♪
今シーズンも是非ベジアーツのレタスをお楽しみください♪
↓是非動画にてお楽しみください♪↓
サニーレタスが赤紫色な秘密をご存じですか？
ベジアーツのサニーレタスが食べられるお店を大公開♪実は某有名店にも！知らないうちに食べていたかもしれませんよ♪
ご機嫌斜めな野菜類袋詰め機VF800によるサニーレタスの袋詰めをご覧ください♪
↓是非動画にてお楽しみください♪↓
収穫したこだわりのレタスを、少しでも新鮮で美味しいままお客様にお届けしたい！そんな願いのもと前会長の代から一早く導入したベジアーツの真空予冷装置。
現在ではさらに新しく大容量のタイプを設置しています。
ところで真空予冷とは一体何なのか？
どんな仕組みで野菜を冷やすのか？
通常の冷蔵庫だと中心温度が冷えるまで24時間もかかるレタスが、真空予冷を使うと驚きの短時間で冷やすことが可能に！
しかもただ冷やすだけではなく、鮮度を保つ秘密も隠されています！
この動画を見た後は、スーパーで「真空予冷」の文字が書かれた野菜を探してしまうはずです♪笑
導入を検討中の方も必見です♪
↓詳しくは是非動画をご覧ください♪↓