#マグロ競りアーカイブ | 株式会社ベジアーツ

昨年11月に開催した33キロのマグロ解体パーティ♪

part1では、市場へマグロをお迎えに行った代表山本とはしゃぐスタッフたちの様子をご紹介しました！

part2では、 6年ぶりの解体とは思えない板長波間さんの業と、ベジアーツファーム代表山本が挑戦した初解体の様子をお楽しみください♪美しい仕上がりです！

準備万端のレタス班農場長笠原が兜焼きを作ります♪

25メートルのアルミホイルで大活躍のアルミホイル☆ツナカワも登場！笑

part3では、魚市場と化したベジアーツファームと、マグロ丸々一本を堪能する様子をご紹介♪

「一生の思い出！」と感想を語るお魚隊長大原も♪

自分たちでさばいたマグロの気になるお味は？

↓是非動画にてお楽しみください♪↓

part2

part3

新年のご挨拶で、代表山本が昨年で最も印象に残ったことの一つとしてあげたのがマグロパーティでした！アップするのが遅くなってしまいましたが、ようやくpart1が完成致しましたので是非ご覧ください♪

ベジアーツファームでは普段から時々有志でカツオパーティやサンマパーティを開催しています。「次はマグロやりたいね～！」というみんなの声を、代表山本が実現！

part1では代表山本自ら早朝に市場へ向かう様子から、大きなマグロに大はしゃぎのスタッフ達(笑)

今回お世話になった板長こと株式会社トーモクの波間さんの経歴とともにご紹介しております♪

↓世にも珍しい社内イベントの様子を是非動画にてご覧ください♪↓

解体の様子は近日公開予定のpart2にて！どうぞお楽しみに♪

マグロの解体と兜焼き♪