今シーズンもいよいよレタスの収穫が始まりました！ 今回の動画では、レタス班の作業風景をご紹介します♪ レタスの切り口が赤くなる理由、変色を極力防ぎ鮮度を保つための工夫を公開！ そして意外と知られていない、畑で収穫してから […]