～ステーキ特集～
暑い日が続いておりますが、みなさまいかがお過ごしでしょうか？夏といえば、ちょっと豪華にガッツリとお肉が食べたくなりませんか？ということで本日のベジアーツ周辺情報では、美味しいお肉が味わえるお店をご紹介したいと思います♪
～レストランシマヤ～
まずはベジアーツファームから車で約22分のところにございますレストランシマヤさんです。都内で約20年修行したオーナーが営むこだわりのお店です。
こじんまりとしていて清潔な店内です
ハンバーグの1週間煮込んだデミグラスソースも美味しいのですが、個人的にはこちらのもろみソースが絶品です！
カットすると…この通り！
ジュワ～！！っと肉汁が飛び出してきます！
すごい勢いに見えませんか？！
はい、ただの手振れです…。
すみません。笑
お肉が潰れすぎていなくて、ふわっとして本当に美味しいです！ハンバーグ好きな方には是非お試しいただきたい一品です！
ステーキももちろんおススメです♪
熱々の鉄板で提供される為、冷めずに最後まで美味しく食べることができます♪
手作りソースが二種類用意されているのもちょっと嬉しいポイントです。
～レストランティーボーン～
続きまして、レストランシマヤからわずか2分のところにございます、ちょっとレトロな雰囲気が味わえるお店です。 この看板が何度も目に入ってはいたのですが、美味しいという評判を聞いて今回初めて挑戦してみました。
このコンセントがちょっと気になります笑
こちらは特製ステーキソース
トマトソースもさっぱりして意外と合いました！
歯ごたえがあって食べ応えのある味わいでした！
～ステーキ蒼天 (そうてん)～
ベジアーツから15分のところに位置しています。
良い焼き加減ですね！ステーキの柔らかさの秘訣は自家製のタレに2日間漬け込まれているからなのだとか！
ステーキも美味しいのですが、蒼天さんと言えばローストビーフ丼も絶品です♪是非お試し下さい♪
～ステーキレストラン海賊船～
ベジアーツから約9分。最近ホテルも併設された地元では有名な老舗です。
海の無い長野県ですが、船を感じられるお店ですよ！笑
塩コショウがしっかり効いたステーキがお好きな方にはおススメのお店です♪
～レストラン車留夢(シャルム)～
ベジアーツから車で14分。大きな風車が目印です♪
こちらのお店にはちょっと面白いステーキ感覚で食べられるというハンバーグがあります♪その名も「浅間爆裂ハンバーグ」！笑
注文すると、このような説明書きが届きます。
手順通りに
まさに爆裂といった感じです！笑
肉の触感が良く、本当にステーキのようなハンバーグのような不思議な感覚を楽しむことができます♪
～カウボーイハウス～
ベジアーツから19分。個人的にはこれまでレストランシマヤ推しだったのですが、今では完全にカウボーイハウス推しになりました♡笑
軽井沢にある人気店の為いつも賑わっていますが、是非一度行って頂きたいお店です♪
～プチ情報～ 夏場は特に長蛇の列になるカウボーイハウス。名前を記入した後、道を挟んだハルニレテラスでショッピングを楽しみながら時間をつぶす方が多くいらっしゃいます。
ところが、いったん戻って記名表を見る以外に順番待ちの様子を確認する術が無いため、思ったより順番が早く進んでいることに気づかない方が多いようです！
呼び出し時に戻っていないお客さんは容赦なく飛ばされていく為、ハルニレテラスへぶらぶらしに行きたい気持ちをグッと堪え、この待合スペースで大人しく待っていると、意外と早く通されることがあります♪
(※ 1時間以上かかると言われていたところ、戻っていない6.7組をぐんぐん飛ばして僅か10分で通されたことがあり驚きました！早く食べたい方は是非お試しください笑)
このお店の特徴は、とにかく威勢の良さです！ 迫力のある大きな声で、 カウボーイのような店員さん達が声を掛け合っています！軽井沢での静かなお食事をイメージしてきた方にはちょっと驚かれるかもしれませんが…とても楽しい気持ちになりますよ♪笑
机の上にもカウボーイが♪
(価格やメニューは変更となる可能性があります)
ソースは、醤油と珍しいお味噌の二種類！無難に醤油でいこうと思っていたものの、カウボーイのおじさんから「味噌がおすすめ！2杯かけるとちょうど良いですよ！」と教えて頂いたので、お味噌に挑戦しました♪
カウボーイのおじさんを信じ切ることができず、とりあえず半分だけかけてみたところです↓笑
でもこれが、本当に美味しかったです！！このあともう1杯かけて頂きました♡お肉は柔らかく味わい深くて、人気店なのも納得の美味しさです！是非お試し下さい♪
ということで、ベジアーツ周辺で味わう事の出来るステーキ特集でした♪