JGAP指導員・農業検定・大型特殊取得!
ベジアーツの社員達は、様々な免許や資格の取得に挑戦しています。
ということで今回は、野菜ソムリエの資格も持つ 生産支援課 綱川
タイ語検定を持つパクチー課 木村
そして入社二年目 サニーリーフ課のホープ 酒井の
合格発表の瞬間をご紹介します♪是非お楽しみください♪
無事に繁忙期を乗り越えた新入社員 久保。
初めての農業に戸惑いながらも沢山の仕事を覚え、AM4時からの収穫も本当によく頑張りました!
みんなに愛される天然キャラでもある久保ですが、入社から半年経って一体どんな変化があったのか、その成長をご紹介したいと思います!
同じサニーリーフ課の先輩である酒井にもインタビューしました♪
次回は上司 大原のインタビューもお楽しみに♪
↓是非動画にてお楽しみください♪↓
レタス農家に欠かせない道具と言えば包丁!
ベジアーツでは一人一本専用の包丁を持っていて、それぞれ空いた時間に手入れをして大切にしています。
ということで今回は、入社2年目のサニーリーフ課 酒井が、新入社員 久保に包丁の研ぎ方を伝授!
これまで「包丁はお母さんが握ってくれていた」と語る久保が、人生初の包丁研ぎに挑む姿をご覧ください♪
課によっても研ぎ方が少しずつ異なりますが、これもまた農業に欠かせない先輩から後輩へと代々受け継がれていく大切な技術です。
1年間研いできた酒井の包丁の変化もぜひお楽しみください♪
↓是非動画にてお楽しみください♪↓
鮮やかな色合いで映えると話題のお洒落食材「トレビス」をご存知でしょうか?
ベジアーツでは今収穫の最中です!
気になるお味は?
野菜ソムリエ 綱川と、お料理男子 堀島にオススメの食べ方を聞いてみました♪
見た目も味も特徴的なトレビスを是非お試し下さい♪
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2024青空市場 営業期間: 11/22~12/9頃(商品が無くなり次第閉店)
営業時間: 9:00~16:30
定休日: 毎週水曜
住所: 〒389-0207 長野県北佐久郡御代田町馬瀬口94-4
株式会社ベジアーツファーム
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↓是非動画にてお楽しみください♪↓
今年も沢山の栗のご注文をいただきまして誠にありがとうございました!
おかげ様で今年はとても大きな栗ができ、ご好評につき例年よりも早く完売となりました!
生栗は終了してしまいましたが、焼き栗はまだあります♪
しかも冷蔵庫でぐっすり寝かせて、糖度がアップしている栗です♪
来週からベジアーツにて開催の青空市場にて、焼きたての栗を販売致しますので是非遊びに来て下さい!
その他にも、毎年恒例のりんご・みかん・そしてベジアーツのキャベツや白菜も販売予定となっております♪
みなさまのお越しをスタッフ一同お待ち致しております!
※動画内で青空市場は12/10までと記載がありますが、12/9が最終日となりますのでご了承下さい。 焼き栗も含め、商品は数に限りがございますので、是非お早めにどうぞ♪
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2024青空市場 営業期間: 11/22~12/9頃(商品が無くなり次第閉店)
営業時間: 9:00~16:30
定休日: 毎週水曜
住所: 〒389-0207 長野県北佐久郡御代田町馬瀬口94-4
株式会社ベジアーツファーム
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↓是非動画にてお楽しみください♪↓
10/5(土)に開催された「第3回 みよた商工フェスティバル」で、栗ロボにて焼きたての栗を販売しました♪
大変ありがたいことに大勢のお客様にご利用いただき、予想をはるかに上回る量の栗が完売致しました!
岡村が慌てて会社に在庫を取りに行くほどの大盛況でした!
足を運んで下さったみなさま、誠にありがとうございました。
ベジアーツでは11/22(金)~12/9頃(商品が終わり次第終了) 開催予定の「青空市場」でも焼き栗を販売致しますので、ぜひ遊びに来て下さい♪
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2024青空市場 営業期間: 11/22~12/9頃(商品が無くなり次第閉店)
営業時間: 9:00~16:30
定休日: 毎週水曜
住所: 〒389-0207 長野県北佐久郡御代田町馬瀬口94-4
株式会社ベジアーツファーム
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↓是非動画にてお楽しみください♪↓
入社2年目コンビ酒井と桐尾が、農業についての知識を深めるため、スキルアップ研修へと参加しました!
座学と実地研修から、病害・虫害・土壌肥料などについて学べました。
「2年目に来て良かった!」という訳は?農場長への尊敬の気持ちも深まったようですよ♪笑
「後輩どう?」「今年やりたいことは?」明るく笑顔で元気よくがモットーの桐尾と、撮影されるのがちょっと恥ずかしそうな酒井のやりとりも是非お楽しみください♪
↓是非お楽しみください♪↓
根まで美味しいベジアーツのパクチーを使ったサプライズランチ総集編です♪
パクチーと言えばタイ料理!ということで、元タイ料理人の木村が、自ら育てたパクチーを使って絶品タイ料理6品を作りました!
ソムタムの、まるで楽器を演奏しているかのようなリズミカルな調理は必見です!
トロトロに煮込まれたパクチーの根も味わいます♪
果たして、調味料マニアであり自らも包丁を握る 山本を、唸らせることができるのでしょうか?!
良い香りに誘われてやってきた大原は、木村から「掃除機のよう」と言われるほどの気持ちの良い食べっぷり(笑)
木村の手料理を初めて食べる笠原と、怒りながらやってきた林の意外な反応もお楽しみください♪
↓是非お楽しみください♪↓