会社概要

社名株式会社ベジアーツ
Vegearts, Inc.
所在地〒389-0207
長野県北佐久郡御代田町馬瀬口94-4
電話:0267-32-2746 FAX:0267-32-3006
代表者代表取締役社長 山本 裕之
設立2015年3月10日
資本金百万円
社員数正社員 9名
パート社員 14名
外国人技能実習生 6名

沿革

平成11年 北佐久園芸株式会社の直営農場として農事組合法人北佐久園芸生産組合を設立

平成21年 山本裕之代表理事就任

平成25年 農事組合法人ベジアーツに社名変更

平成27年 株式会社ベジアーツに組織変更

地域の特徴

  • 浅間山の火山灰土壌で水はけの良い農地
  • 農地の標高700m 〜 1,300m
  • 夏場も冷涼な気候で高原野菜の生産が盛ん
  • 昼夜の寒暖差が大きいため、糖度が高くおいしい野菜ができる
  • 適度に霧がまき、葉物栽培に適した気候
  • 冬の訪れは早く、10月中旬から11月上旬には霜が降りる

事業概要

農産物の生産・販売

  • 栽培面積 約30ha
  • 栽培品目 レタス、サニーレタス、グリーンリーフ、ロメインレタス、パクチー、はくさい、ほうれんそう

施設概要

真空予冷装置

大型ポンプで装置内の空気を抜いて気圧を下げ、水の蒸発潜熱を利用して野菜を冷却する装置です。真夏で外気温が30℃ある状態からでも、25分ほどで品温を5℃以下にすることが可能です。これにより鮮度を保ち、美味しいままで野菜をお届けすることができます。

大型冷蔵庫

大型の冷蔵庫も完備しております。天候を考慮した柔軟な収穫作業や、鮮度維持が可能です。