ベジアーツ

久しぶりのご紹介となります。 おうちでパクチー「食べましたリポート♪」 ポケマルとは異なり、ベジアーツファームよりプレゼントした種をご自身で植えて育てて収穫したパクチーのリポートです♪ また一味違ったパクチーがお楽しみ頂けているのではないでしょうか♪ それでは早速ご紹介したいと思います！どうぞご覧ください♪ まずはシーズンスタッフ堀島による8月9日(パクチーの日)の投稿です。 「8月9日はパクチーの日と言うことで… S&Bさんのレシピを参考にして、パクチーマシマシのよだれ鶏を作ってみました！ タレ ...

いつもポケマルにてベジアーツファームのパクチーをご購入頂きまして誠にありがとうございます。 本日は、ポケマルコミュニティの様子その2をご紹介致します♪ リピートして下さっているお客様も多く、本当に嬉しい限りです！ なんとおしゃれな素麺なのでしょう！今回のアイキャッチ画像にさせていただきました。M様ありがとうございます！   ワンちゃん可愛いです♡ 沢山の投稿を誠にありがとうございます！ ベジアーツファームの採りたてパクチーならではの強い香りや新鮮さへの驚き、そして実や根も楽しんで頂けている様子を ...

8月下旬、ベジアーツファームに大きなバスが到着しました。 続々と降りてきて、段ボール置き場に集合しているようですね！ ちょっと覗いてみましょう♪ 大勢なので入りきることができません！笑 ということで、今年も長野県農業大学校から授業の一環として約40名の生徒さん達がいらっしゃいました♪ コロナ予防ということでみなさんマスク着用です。 代表 山本の話に真剣に耳を傾けています。 ASIAGAPの取得について 日頃の作業の流れや共有方法などについても説明を受けています。 熱心にメモを取っている様子も見ることができ ...

先月、小さな可愛らしい いが ができていたベジアーツファームの栗ですが… なんと！こんなに大きくなりました～！ 丸くて、イガも鋭く美しいです！ 頼もしい成長ぶりです！ 収穫が楽しみですね～♪

先回に続き、まかない農園の様子をご紹介したいと思います！ 今年はちょっと変わった作物も育てているようですよ。 こちらは7月のまかない農園の様子です。 案内してくれたのは、パクチー班 農場長 荒井です♪ 枝豆が元気に育っていますね～♪ さて、まずご紹介するのはこちら！ 何の葉っぱだかわかりますか？ 紫色の可愛いお花も咲いていますよ♪ こちらは、「マクワ・プロ」とも呼ばれる「ムラサキタイナス」でした！ そしてこちらは？？ 今度は白い花が咲いていますよ！(なぜか後ろからの写真しか撮れておらずすみません…笑) こ ...

さて本日は、まかない農園 2020 の様子をご紹介したいと思います♪ 3月 防草シートを張りました 4月 土壌改良として、昨年同様ホタテの貝殻を撒きました。 ちなみに今回のホタテは、荒井と大原を筆頭にスタッフ数人でお取り寄せをして堪能したホタテの貝殻です。 新鮮でとても美味しかったです♡ こちらは、先日HORI'Sキッチンでも腕前を披露したシーズンスタッフ堀島の調理したホタテです。 お見事ですね～！美味しそう！ なんだか良い香りがしてきそうな気がしますね♪ 笑 さて本題に戻りますが、こうして残った貝殻を有 ...

いつもポケマルにてベジアーツファームのパクチーをご購入頂きまして誠にありがとうございます。 これまでも何度かご紹介させて頂きましたが、パクチーが届いた喜びの報告や、とても美味しそうに調理された写真など、お客様からの嬉しい声が続々と届いております！ それでは、ポケマルコミュニティの様子その1をどうぞご覧ください♪ とても素敵なお写真でしたので、今回のアイキャッチ画像に使用させて頂きました！ S様 誠にありがとうございます。 みなさま沢山の投稿を頂きまして誠にありがとうございます！ 採りたてのパクチーをお届け ...

さてこちらは、先週のベジアーツファームの昼礼風景です。 いつもと違うところがあります。 お気づきでしょうか？？ ・ ・ ・ 「笠原がサングラスをかけている！」 あ~~！惜しいです！ 身に着けるものという点では当たっています。 「代表 山本が青いマスクを着けている！」 ・・・それはいつものことです。笑 正解は・・・ ジャ――――ン！！ お揃いのベストを着ています！ でもこのベスト、ただのベストではありませんよ。 秘密があるんです ♪♪ 背面にご注目下さい。 ん？！これはなんでしょう？ なんだかファンのような ...

さて本日は、インターンシップの様子をご紹介したいと思います♪ 新型コロナウイルス感染症 拡大の為、インターンシップの受け入れを一時制限、もしくは中断しておられる企業も多いのではないでしょうか。 ベジアーツファームでは、二週間前からの検温を徹底し、体調に問題が無いことを確認した上で受入れております。 また、政府の方針に沿って定めている、新型コロナウイルス感染症に対する当社の対策について事前にお伝えし、日常生活、出退社時、勤務時それぞれにおける規定の遵守をお願いしております。 日頃より、是非大勢の方にインター ...

さて、先日ベジアーツファームへやってきた製氷機。 毎日畑へ冷たい水を持って行くのに大活躍しております！ さて、この製氷機を活用して 代表 山本が考えた更なるサプライズとは… ジャ―――――ン！！かき氷機でした！！ 猛暑の中から帰って来る休憩時間に、冷たいかき氷を食べることができます♪ 使い方は… 製氷機から氷を取り出し かき氷機へと投入 あとはボタンを押すだけです♪ かき氷作りトップバッターは、ドゥックさんです！ ドゥックさんの視線にご注目下さい。なぜ下を見ていると思われますか？ 業務用だけあって、ものす ...

全国のパクチー好きなみなさま！ 今年も「パ (8) ク (9) チーの日」が近づいて参りました！ パクチーパーティーのメニューはもう決まりましたか？笑 ベジアーツファームでは、今日も朝採りパクチーの出荷に大忙しです。 「パクチーの日」間近ということで、本日はパクチーをトリミングしているスタッフ達による、ベジアーツファームのパクチーの魅力をご紹介したいと思います！！ まずはシーズンスタッフまめちゃんのおすすめポイントです♪ 「ベジアーツファームのパクチーは、スーパーで売っているものよりも香りが強く、完全土耕 ...

先週ベジアーツファームには、社員達からの熱望に応えた 代表 山本からのこんな贈り物がやって参りました！ ジャ―――ン！！製氷機です！！ この可愛いペンギンのマークを、みなさまもきっとどこかでご覧になったことがあるのではないでしょうか？ 1964年に日本初の全自動製氷機を開発。現在では、国内のみならず海外においてもホシザキブランドがトップシェアを占めるほどなのだそうです。 ところで、氷を一体何に使うのだろうと思われるでしょうか？ 日中、特に今の時期は、猛暑のなか早朝から日暮れ近くまで畑で作業をしているスタッ ...